Гастроужин в ново-русском стиле

1 подача Закуска

Намазка из копченого нижегородского сома в ореховой скорлупе с землей из Бородинского хлеба.

Икра из грибов, конфитюр из свеклы с шиповником на свекольном багете.

Котлета из щуки на дранике из корня сельдерея парфюмированное дымом из подосиновиков.

Дождевая каша с томленой говядиной в мясном соусе с мукой из кедрового ореха.

Козуля в новом прочтении с кремом из топленого творога с брусничным соусом.

Цена билета 3900 рублей.

Заказ билетов +7 950 611-33-33